2009年6月2日火曜日

コーヒーはがんに効く

 コーヒーの豆知識をば。コーヒーのなかのカフェインはインスリンの分泌をもたらし、血糖値を下げます⇒よって糖尿病に効果があります。

それと、コーヒー中に含まれる、クロロゲン酸は、活性酸素を抑制。癌の予防効くらしいです。 コーヒーを毎日飲む人は、全然飲まない人と比較して、肝臓癌の可能性が六割程度だったとのこと(日本免疫学会で発表された調査)。
 かといって、飲みすぎは良くないです。
(日経新聞)

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